750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Journal de Grand-Mère Christine

Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.

Sablés au beurre.

10/12/2020

Ingrédients pour 30 sablés environ 450g de farine, 125g de beurre, 160g de sucre, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique Parfum au choix : zeste de citron ou d'Orange ou cannelle ou 4 épices, 1 pincée de sel ÉTAPE...

En savoir plus

Florentins aux amandes noisettes chocolat et clémentines confites

10/12/2020

Ingrédients pour 30 sablés environ 35 gr de farine 50 gr de beurre 20 grammes Crème liquide entière 60 gr de sucre 30 gr de noisettes 30 gr d'amandes effilées 30 gr de clémentines confites juste la peau 80 gr de...

En savoir plus

SABLES à l’Anis (façon Canistrelli)

10/12/2020

Temps préparation : 20 mn Temps cuisson : 35 mn Ingrédients pour 30 sablés environ 500g de farine 1 sachet de levure chimique 120g d’huile (de type ISIO 4) 120g sucre fin 130ml de vin blanc 5 c.à soupe de graines...

En savoir plus

Macarons italiens moelleux citron amande

10/12/2020

Ingrédients 250 g d'amandes ou poudre d'amande zeste de citron 2 blancs d'œufs 125 g de sucre 1 cuil. à café d'amande amère Sucre glace (pour les rouler dedans) ÉTAPE 1 Si vous réalisez la recette avec des amandes...

En savoir plus

Navettes de Marseille

10/12/2020

Ingrédients Pour 33 navettes 500g de farine 200g de sucre 2 œufs 6 c. à soupe d’huile d’olive fruitée 3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 c. à café d’extrait naturel d’orange (ou le zeste d’une orange bio) 1/2...

En savoir plus

Les croquants aux amandes

10/12/2020

Ingrédients : 500 g de farine 350 g de sucre 350 g d’amandes entières 2 CS de fleur d’oranger 5 œufs entiers Préchauffez votre four à 180°. Etape 1 Dans un saladier tamisez la farine, ajoutez-y le sucre, mélangez....

En savoir plus

Tarte aux poires, aux noisettes et au chocolat

09/12/2020

Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre : Pour les poires pochées : soit prendre une boite de poires en sirop. Soit : – 4 poires – 500 g d’eau – 250 g de sucre – une cuillère à café de poudre de vanille...

En savoir plus

Sablés Rudolph

09/12/2020

Ingrédients 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 13 cl de miel 315 gr de farine 1 pincée de levure chimique 1/2 cc de sel 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc de cannelle en poudre ÉTAPE 1 Crémer le beurre avec...

En savoir plus

Biscuits sablés de Noël

09/12/2020

Ingrédients – 250 g Farine – 2 Jaunes d’œufs – 100 g Beurre ramolli – 60 g Sucre glace – 1 cuillère à soupe Crème liquide – 1 sachet Sucre vanillé – 1 pincée Sel ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la...

En savoir plus

Mini tartes de Linz

09/12/2020

Ingrédients 120g d'amande en poudre 125g de beurre pommade (sorti du frigo la veille) 200g de farine (plus ou moins, à adapter pour la bonne texture de la pâte) 1 pincée de clou de girofle 1 cuillère à café de cannelle...

En savoir plus