Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.
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Le chapati ou « rôti » est une galette qui sert de pain dans la cuisine indienne et ayurvédique. Sans levain, légère et digeste, elle peut servir également de couverts voir même d’assiette. Temps de préparation...
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Ingrédients : 600 g de farine T 45 30 ml d’huile d’olive 10 g de levure boulangère sèche 8 g de sel 340 ml d’eau tiède Préparation : Dans un bol versez la farine et avec une cuillère en bois faites un trou au centre....
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