Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.
12 Février 2021
"Cette recette de pain aux bananes facile est une cuisson rapide qui peut être congelée. C'est aussi parfait pour utiliser des bananes trop mûres."
"Ingrédients:
Méthode:
1. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé et préchauffer le four à 180°C
2. Travailler le beurre mou avec le sucre à l’aide d’une fourchette
3. Ajouter les œufs et mélanger, toujours à la fourchette. Ajouter la faine et le bicarbonate de soude
4. Ajouter les bananes écrasées, la cannelle et l’extrait de vanille, mélanger rapidement avec la fourchette, c’est normal s’il reste des grumeaux
5. Verser dans le moule. Faire cuire pendant environ 45 minutes, bien surveiller. La cake doit être doré mais doit rester moelleux.
6. Laisser refroidir puis arroser le cake d’un glaçage simple, préparé avec du sucre glace, une pincée de cannelle et de l’eau.
Et voilà un cake simple et délicieux pour l’automne, qui réchauffe et qui réconforte. A déguster avec un thé noir et un bon livre."