Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.
Ingrédients pour 6 personnes 180g Pavé de saumon sans peau 200g épinards surgelés 150g Farine 80g Gruyère râpé 3 oeufs 8cl Huile 12cl Lait 1sachet Levure chimique 1Grosse noix de beurre Sel Poivre Pinc ée de M uscade 1 cuillère à café de persillade (persil...
INGREDIENTS 500 g de quetsches 125 g de farine 100 g de sucre 20 g de sucre glace 25 cl de lait 3 œufs 10 g de beurre Préchauffez le four th.7 (210°C). Lavez les quetsches, dénoyautez-les et coupez-les en deux.(vu leur taille je me suis abstenue de les...
Temps préparation : 20 mn Temps cuisson : 35 mn Ingrédients pour 30 sablés environ 500g de farine 1 sachet de levure chimique 120g d’huile (de type ISIO 4) 120g sucre fin 130ml de vin blanc 5 c.à soupe de graines d’anis vert 1 pincée de sel ÉTAPE 1 Dans...
Cette tarte suisse aux pommes se prépare sans avoir besoin de préparer une pâte sablée ou une pâte brisée. C'est ce qui fait tout son intérêt !! INGREDIENTS 3 pommes Jus d’un demi citron 2 œufs 100g de farine 100 g de sucre 100g de beurre pommade 1/2...
"Ce gâteau est particulièrement appréciable en été, avec une tasse de thé vert glacé. J’ai servi ce gâteau au jardin, après un barbecue en famille. " "Ingrédients: 115g de beurre 75g de sucre 115 g de farine + levure chimique 2 œufs 2 citrons sucre glace...
"Excellent Carrot Cake à l’orange, hyper moelleux, pas trop sucré et avec un délicieux glaçage au cream cheese …" Ingrédients: 200ml huile de tournesol 4 œufs 175g cassonade 200g de carottes râpées zeste et jus d’un orange 300g de farine + sa poudre levante...
Ingrédients Pour un cake de 24 cm – 1 boîte de lait concentré sucré (370 g) – 1 mesure de lait de coco (volume de la boîte de lait concentré) – 3 œufs – 125 g de noix de coco râpée – un bouchon de rhum (cubain pour moi) Pour le caramel – 100 g de sucre...
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre : Pour les poires pochées : soit prendre une boite de poires en sirop. Soit : – 4 poires – 500 g d’eau – 250 g de sucre – une cuillère à café de poudre de vanille – le jus d’un demi-citron Pour la pâte à...
"Le Christmas cake est encore une spécialité anglo-saxonne, qui trouve sa place à côté du Christmas pudding le jour de Noël. En général, on commence à préparer ce gâteau au début du mois de décembre, car sa réalisation se fait en plusieurs étapes. J’ai...
TEMPS DE PRÉPARATION 45 min TEMPS DE CUISSON 20 min INGREDIENTS 10 Feuilles de Brick 200g de viande hachée(j'ai utilisé 2 steaks surgelés) Epices: 1 c à c de cumin, coriandre, gingembre, poivre, curcuma (en poudre), cannelle, thym et origan et 3 pincées...
Pate vanillée de Conticini La crème d'amande (recette de l'atelier des chefs) 100 g de sucre glace 80 g de beurre mou 1 œuf 50 g de crème liquide entière 100 g de poudre d’amandes Les cassis: 450 g de cassis (fraîches ou surgelées) 250 g de confiture...
En revanche, la préparation doit démarrer au plus tard 24 heures avant la dégustation en raison des temps de repos qui sont indispensables. Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez réaliser les deux premières couches et les congeler. Il vous suffira...
Ingrédients : - 1.500 kg de farine – 300 gr. de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1/4 l. d’huile – 1 verre à liqueur de rhum - 1 zeste de citron - 2 zestes d’orange + leur jus - 4 oeufs entiers - 100 gr de levure de boulanger fraiche. Préparation :...
Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 1h20 Ingrédients : 600 g de filet de saumon sans peau 500 g de pâte feuilletée 200 g de riz basmati 200 g de champignons de Paris 250 g d’épinards 3 œufs + 2 jaunes d’œufs 1 branche d’estragon...
Quand il ne nous restera plus qu'à faire les courses devant le constat de placards affreusement vides, on pourra toujours trouver de quoi préparer une Pizza et finir par se régaler!! Et c'est assez simple !! Pâte à pizza fine Temps total 1h10 Ingrédients:...
Etonner ses amis en agrémentant tes sablés avec des fleurs comestibles. Leur goût sera unique et tu deviendras vite un grand chef en allant cueillir des fleurs: la bourrache, le romarin, la capucine, la menthe, le souci, l’aspérule odorante, la coriandre,...
"Cette recette de pain aux bananes facile est une cuisson rapide qui peut être congelée. C'est aussi parfait pour utiliser des bananes trop mûres." "Ingrédients: 140g beurre demi-sel 100g sucre 2 œufs 175g de farine + levure chimique une pincée de bicarbonate...
Un gâteau à la noix de coco qui se prépare en deux minutes! 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de confiture à la framboise 3 œufs 100 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de maïzena ou 100 g de farine 100 ml de lait de coco (ou lait) 100 g...
Commencer la recette comme suit: Faire revenir deux gros oignons dans huile olive bio parfumée à l'ail et rajouter trois gousses d'ail haché. Cuiseur sur "rissoler". Rajouter à la mi-cuisson, deux steak hachés détachés peu à peu en petits morceaux. Saupoudrer...
Ingrédients 250 g d'amandes ou poudre d'amande zeste de citron 2 blancs d'œufs 125 g de sucre 1 cuil. à café d'amande amère Sucre glace (pour les rouler dedans) ÉTAPE 1 Si vous réalisez la recette avec des amandes entières, mixez-les jusqu’à obtenir de...
100g farine 50g de beurre demi-sel 50g de sucre 3 œufs extrait de vanille 16 quetsche (ou prunes, ou morceaux de pommes ou un autre fruit) Un tout petit verre de Grand Marnier Préparer les quetsche: les faire cuire à feu très doux dans un peu d’eau et...
Ingrédients pour 30 sablés environ 450g de farine, 125g de beurre, 160g de sucre, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique Parfum au choix : zeste de citron ou d'Orange ou cannelle ou 4 épices, 1 pincée de sel ÉTAPE 1 Mélanger le sucre et le beurre à température...
TEMPS DE PRÉPARATION 10 min TEMPS DE CUISSON 10 min INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Sablés : 150g de farine 116g de poudre d’amandes 50g de sucre roux 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre 1 zeste d’orange non traitée 1 pincée de sel fin ½ sachet de levure...
Ingrédients 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 13 cl de miel 315 gr de farine 1 pincée de levure chimique 1/2 cc de sel 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc de cannelle en poudre ÉTAPE 1 Crémer le beurre avec le sucre. Ajouter le miel, puis les ingrédients...
Ingrédients – 250 g Farine – 2 Jaunes d’œufs – 100 g Beurre ramolli – 60 g Sucre glace – 1 cuillère à soupe Crème liquide – 1 sachet Sucre vanillé – 1 pincée Sel ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine avec le sucre vanillé, la pincée...
