Journal de Grand-Mère Christine

Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.

Menus

BRUNCH ANTILLAIS

4 Juin 2021

Rédigé par Grand-Mère Christine et publié depuis Overblog

Plus sérieusement, si vous désirez faire un repas ou un brunch antillais, voici le menu parfait :

En apéro ou en entrée: des ACCRAS DE LÉGUMES : VRAIE RECETTE GUADELOUPÉENNE (sans lait et sans œuf),
en plat principal, un COLOMBO DE POULET = LA RECETTE TRADITIONNELLE DES ANTILLES facile et parfumé.
Et pour finir sur une note douce et fraîche, je vous donne le choix entre ce sorbet coco et une TARTE TATIN ANANAS CITRON VERT

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