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Journal de Grand-Mère Christine

Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.

Velouté aux fanes de radis

23/03/2019

Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Ne jetez plus vos fanes de radis et utilisez les pour faire un excellent velouté, adoré par les petits et les grands. Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de...

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Gâteau de fromage blanc au citron

21/03/2019

Un dessert simple et rapide à préparer mais de qualité et très raffiné Il laissera aux papilles, un agréable goût de citron, remarquablement persistant qui lui confère alors un statut d'excellence; un régal... PRÉPARATION...

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Triangle dramatique de Karpman

14/03/2019

Le triangle de Karpman ce cercle vicieux autour de trois rôles : la victime, le bourreau et le sauveur. ● La victime La victime se positionne "sous" les autres. Elle s'apitoie, vit dans la négativité et surtout...

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"Poulet fermier du chef"

10/03/2019

Promenade autour d'un plat étoilé, simple et peu onéreux...moins d'une vingtaine d'euros pour 4 personnes! J'ai tenté de reproduire la recette du chef, en l'adoptant parce que, de vous à moi, je ne suis pas encore...

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