Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.
Merci au Potager d'Olivier sur YouTube qui en est l'auteur; il écrit: " Vraiment une régalade ! Précuire une bonne 10aine de belles feuilles de blettes, 5 minutes dans un faitout avec de l'huile de l'olive. Précuire une petite barquette de lardons. Faire...
Pour une douzaine de boules de coco : Préchauffer le four à 180°. Battez au fouet j usqu’à ce que le mélange "blanchisse": 100 g de sucre 2 œufs Ajoutez et Fouettez. : 30 g de gelée de confiture. Ajoutez : 200 g de noix de coco râpée. Mélangez bien. Formez...
Bonjour :) Une recette vue sur Fb mais que je n'ai pas encore essayée..je la pose ici pour mémoire ;-) 4quarts pour le goûter! Ingrédients 4 oeufs Beurre Sucre 1 sachet de sucre vanillé Farine 1 sachet de Levure Pincée de sel Instructions 1Préchauffez...
INGREDIENTS Pour faire ce couscous rapide : Huile d'olive viande d’agneau 5 gousses d’ail 1 gros oignon 3 navets 5 carottes 2 courgettes 2 poivrons (rouge et vert) du céleri 1 poireau 3 petites tomates (ou coulis ou sauce tomates) 1 bocal en verre de...
Un dessert simple et rapide à préparer mais de qualité et très raffiné Il laissera aux papilles, un agréable goût de citron, remarquablement persistant qui lui confère alors un statut d'excellence; un régal... PRÉPARATION 6 personnes / Bon marché / Très...
Ingrédients Base croustillante 50 gr de chocolat noir 1 càC d'huile de noix de coco 2 càS bombées de noix de coco râpée 2 càS bombées de pralin 1 càS bombée de kasha 1 vingtaine d'amandes 1 vingtaine de noisettes fleur de sel Dattes fourrées au caramel...
4 blancs d'œuf 200g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 pointe de couteau de cannelle 200g de noix de coco râpée Préchauffer d'abord le four à 160° pendant 10mn. Battre les blancs d'œuf en neige ferme. Continuer de battre en incorporant le...
Promenade autour d'un plat étoilé, simple et peu onéreux...moins d'une vingtaine d'euros pour 4 personnes! J'ai tenté de reproduire la recette du chef, en l'adoptant parce que, de vous à moi, je ne suis pas encore un chef deux étoiles!! Ingrédients :...
"Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets d'Alsace." Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn PRÉPARATION : 1- Éplucher les pommes de terre et les râper finement....
Si on a trop d 'œufs, voici une recette de dessert, un régal sans gluten... étape 1. Puisque c'est meilleur avec un caramel au fond du plat: Placer 15 morceaux de sucre à fondre avec eau dans une petite casserole et le verser dans le(s) moule(s). Alors,...
Le chapati ou « rôti » est une galette qui sert de pain dans la cuisine indienne et ayurvédique. Sans levain, légère et digeste, elle peut servir également de couverts voir même d’assiette. Temps de préparation et cuisson : 20 min + au moins 1/2h de repos,...
Ingrédients 1 Mont d'Or de 500g 1 véritable saucisse de Morteau IGP 1 saucisse de Morteau au cumin 1 saucisse de Morteau au chou 4 tranches de jambon cru du Haut-Doubs 12 pommes de terre 10 cl de vin blanc "Savagnin" du Jura 2 gousse d'ail Préparer les...
Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 à 8 pers.) : 125 g de beurre mou + beurre pour le moule 250 g de sucre blond de canne ou muscovado 2 bananes très mûres 20 cl de crème fraîche 2 œufs 1 belle pincée de graines de vanille en poudre...
Ingrédients pour 30 sablés environ 35 gr de farine 50 gr de beurre 20 grammes Crème liquide entière 60 gr de sucre 30 gr de noisettes 30 gr d'amandes effilées 30 gr de clémentines confites juste la peau 80 gr de chocolat noir sel ÉTAPE 1 Préchauffer le...
Ingrédients : 500 g de farine 350 g de sucre 350 g d’amandes entières 2 CS de fleur d’oranger 5 œufs entiers Préchauffez votre four à 180°. Etape 1 Dans un saladier tamisez la farine, ajoutez-y le sucre, mélangez. Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez...
Ingrédients 120g d'amande en poudre 125g de beurre pommade (sorti du frigo la veille) 200g de farine (plus ou moins, à adapter pour la bonne texture de la pâte) 1 pincée de clou de girofle 1 cuillère à café de cannelle 80g de cassonade 1 cuillère à café...
200g de sucre en poudre 125g de chocolat râpé 250g d'amandes moulues 2 oeufs 1 c. à café de cannelle 4 à 5 c. à soupe de farine Tourner les œufs et le sucre en mousse, puis ajouter tous les autres ingrédients et former une pâte souple. Façonner des boules...
Ingrédients 250g de farine tamisée 90g de sucre poudre 1 œuf 120g de beurre coupé en petits morceaux 1cuillere à café de levure chimique 1 pincé de sel la confiture de fraises ou autres 1 sachet de sucre vanillé jus d'un citron et sucre glace pour la...
Un délicieux cake à la farine de pois-chiches, fort en chocolat. Préparation: 5 mins Cuisson: 35 mins Quantités: 8-10 parts Ingrédients 1 pot de yaourt (soja pour moi) 2 pots de farine de pois-chiches 1/2 pot d'huile d'olive 1/2 pot de sucre de coco 1...
Ingrédients Pour 33 navettes 500g de farine 200g de sucre 2 œufs 6 c. à soupe d’huile d’olive fruitée 3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 c. à café d’extrait naturel d’orange (ou le zeste d’une orange bio) 1/2 c.à café de sel 1 c. à soupe de lait...
35g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120g de beurre mou 140g de farine 60g d'amandes en poudre 1/2 c. à café de vanille liquide Pour la finition 60g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé Préchauffer votre four à 170° Verser le sucre semoule dans...
Nombre de personnes: 8 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : 5 min Étapes de préparation : ÉTAPE 1 Battez les oeufs avec le sucre. ÉTAPE 2 Ajoutez la farine et la levure puis l'huile et le lait. ÉTAPE 3 Mélangez...
Ingrédients : – 2 œufs – 150 g de farine – 2 yaourts bulgares – 1 pincé de sel – 1 sachet de sucre vanillé – ½ sachet de levure chimique . Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensembles. Beurrer une poêle, puis Verser un peu de la préparation pour...
– Brioches suédoises à la cannelle Les Kanelbullar, une recette originaire des pays scandinaves, qui ressemblent aux cinnamon rolls américains, mais ont une saveur distincte grâce à l'ajout de cardamome. Ingrédients (pour 35 brioches) : Pâte à Brioche...
Facile 12 personnes / 1h30 de repos LES INGRÉDIENTS Pour 2 grandes pizzas sur la plaque du four : 330 g de farine 200 g d’eau 1 sachet de levure « rapide » du boulanger (si vous en prenez une autre, il faudra peut être la diluer dans de l’eau… Lisez-bien...
